Son Blog Yazıları
Pizza & Orthosia Fesleğenli
Orthosia Fesleğenli pizza, ağır işlenmiş gıda maddelerinin yerine, taze ve doğal malzemelerle hazırlanan bir pizzadır. Fesleğen ise, bu pizzanın ana karakteristik malzemelerinden biridir ve taze olara
Tümünü oku
Orthosia Çeşnili Lezzetler Serisi: Acı Biber Çeşnili Natürel Sızma Zeytinyağı
Memecik ve Chili: Birlikte Sıkımın Eşsiz Gücü: Ege’nin yüksek polifenollü Memecik zeytinlerini, hasat tazeliğindeki chili biberlerle aynı anda işleme alarak "Co-Pressing" (Birlikte Sıkım) yöntemiyle
Tümünü oku
Nedir Bu Erken Hasat Zeytinyağı?
Memecik cinsi zeytinlerimizin hikayesi, meyveler henüz yeşilken ve antioksidan değerleri zirvedeyken yapılan erken hasat ile başlar. Dalından özenle toplanan bu "vahşi" ve karakteristik zeytinleri, hi
Tümünü oku